Royal Catering Four à convection - 5000 W - Minuteur - Fonction vapeur - 4 plaques RCCO-4TB
Ce four à convection non encastrable de marque Royal Catering brasse l’air avec efficacité pour faire cuire, rôtir ou griller les aliments de manière rapide et uniforme. Le puissant four à convection avec 4 permet d'augmenter le nombre de niveaux. niveaux est particulièrement adapté aux boulangeries et pâtisseries, mais aussi à une grande variété de plats dans les restaurants, cafétérias ou bistrots, et augmente la capacité de cuisson sans gaspiller un espace précieux. Dans la cavité de ce four électrique, l’air est chauffé par une résistance de 5000 W et brassé pour permettre une cuisson rapide et uniforme. La convection vous permet également de préparer différents plats en même temps sans avoir à tourner ou échanger les 4 plaques. Le four mixte dispose pour cela d'une capacité de 110 l ainsi que d'un thermostat que vous pouvez régler dans une plage de 5 - 300. °C. Avec les trois fonctions gril, chaleur tournante et vapeur ainsi que les 6 programmes, vous effectuez facilement le réglage optimal via le panneau de commande numérique - et obtenez des résultats tout aussi optimaux. La minuterie intégrée permet des temps de cuisson fixes entre 10 s et 99 min. L’intérieur du four à convection est fait d’inox de qualité, un métal très robuste et facile à nettoyer qui ne réagit pas au contact des aliments. La porte en verre résistant à la chaleur vous permet de contrôler en permanence le processus de cuisson, tandis que l'éclairage intérieur, qui peut être activé séparément, offre une présentation attrayante des produits dans ce four haut de gamme. Le four à convection est livré avec une poignée réglable et 4 plaques. Remarque : Cet appareil fonctionne avec une tension de 400. V. Une fiche correspondante n'est pas comprise dans la livraison et doit être achetée séparément.
979EUR : 
